知道这几个点,让你的咖啡店设计得完美无缺

  咖啡是我们经常饮用的一种饮品,现在已然是成为一种极为流行的饮品,对咖啡店而言,想要达到良好的装修设计效果,以下的检核重点是必不可少的,接下来就由咖啡店设计公司小编为你带来干货知识:

  A、店头状况检核重点

  1、咖啡店外装形象的效果:必须与咖啡店品位符合,同时注意个性的表现与印象的塑造,而且要保持美感。

  2、招牌“易见效果”的表现:对于“易见高度”的把握,要使它在远处仍可以一目了然,且要注意规格的适合性。

  3、店面橱窗的魅力:橱窗的表现要能与风格相称,同时要具有吸引力,进而要具有诱导性。

  4、便于入店的进口:要有适当的店头开放度,并且易于看到咖啡店内部,同时要能有亲切感。

  5、店头的整个设施:必须要能表现好的店面形象,避免有污损状况,甚至要考虑打烊后的店头表现。

  B、店内配置检核重点

  1、楼面配置的合理性:有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用。

  2、店内的诱导性与巡回性:对于主通道的宽度及层次的表现要协调,通路要保持顺畅。

  3、动作的运用合理:使客人能够有易见效果,而且要注意流畅。在服务人员的待客动作上,要能够易于接近顾客且缩短距离。

  4、“集视效果”的表现:对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等,都要注意。

  5、推销相关业务人员的机能:对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用,均要配合业务的需要。

  C、陈列装饰检核重点

  1、销售咖啡品牌的适宜性:对于陈列器具分类与展示,要做到易见与易接触。

  2、重点咖啡品牌的表现:要能塑造话题性效果,而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。

  3、内部装饰与气氛的把握:整个大堂的丰富感与活力表现,并注意季节性气氛塑造与相关道具的运用。

  4、有效陈列范围的活用:对于适当高度的掌握,避免过高或过低的现象,而且要能够便于客人的接触。

  5、POP广告效果的发挥:在关POP的大小规格,表现内容的具体性与说明均应简明扼要。

  D、管理设施检核重点

  1、全店照明的适当性:要注意与竞争店的明度表现,以及灯具的有效运用。

  2、重点照明效果的利用:对于店头或特殊展示的效果及灯具使用要适当。

  3、色彩与咖啡店气氛的塑造:有关全店基本色调的运用,适合客层对象的色彩表现以及色彩搭配效果等,均应把握。

  4、后勤管理设施的配合:咖啡店行政管理人员办公地点、出入库管理的适当性及作业的效率化等,都要加以考虑。

  5、其他店内设施:诸如空调设备、消防设备、公共设备的设置等,均应一并配合。


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