西餐厅设计的四个要点你都记住了吗?

  西餐作为一种外来的异域饮食,一般以某个国家或某个区域的饮食为主,有着独特的地域特征,所以西餐厅设计风格要与当地风俗保持一致,充分尊重当地的饮食传统和就餐环境。下面,西餐厅设计公司小编就和大家谈谈西餐厅设计的要点有哪些:

  1、根据消费群体选择设计风格

  西餐厅设计风格可以大概分为:富有乡村气息的西式风格、欧洲古典气氛的西式风格和前卫高新技派的西式风格,每种风格都会对应不同的消费群体,在设计时要根据是以哪种消费群体为主进行设计。田园风格具有浓郁的乡村原始气息,空间里流淌着自然的浪漫气息,适用于家人用餐;欧洲古典风格大多采用欧洲建筑的元素,通过灯光、线条营造古典风情,适于高层白领工作休闲;前卫高新技派风格设计前卫时尚,具有浪漫风情,适合年轻消费群体。

  2、注重西餐厅色彩搭配

  西餐厅里面比较的注重用餐的气氛,因此如果西餐厅设计时不注重灯光和颜色的搭配,对餐厅的气氛的烘托有很大的影响。并且餐厅灯光和颜色的搭配是根据整体的装修风格来设计的。如果西餐厅的设计比较的上档次,那么餐厅的灯具可以选择比较华丽的大型的吊灯;如果想要营造一个休闲时尚的西餐厅,那么灯光要比较的柔和,颜色也可以使用多种的色彩。

  3、考虑家具的选择

  在买西餐厅家具的时候要与整体西餐厅设计风格、颜色搭配,餐桌椅的尺寸要和整个空间符合。在餐具的选择上面,西餐厅的餐具有刀具、汤匙、餐盘等等,而这些餐具基本上都是选择的是不锈钢。另外桌布的选择上面也要注意,一般西餐厅的桌布以布艺为主,并且上面有淡雅的花纹。

  4、灯光设计的作用

  西餐厅灯光设计,以确保环境照明的同时,也强调了不同的用餐区,尤其是照明的地方餐饮单位各种餐饮用具和美味的食物在桌子上,由点光源照明更加独立,可以更加突出食品,饮料等各种颜色和形状,除了味蕾,满足客户的需求,同时也更加环保和隐私,在必要的时候,和灯具,表蜡烛二次补充强调。餐厅设有一个小舞台,舞台灯光一般都是单独设计的,强调光来突出视觉的焦点。


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