浅析主题餐厅装饰设计的三个原则是什么？

　　现在在我们的生活中出现了很多的主题餐厅，主题餐厅的出现吸引着大批量的客户，但是大家知道吗，主题餐厅设计的时候受限制的因素比较多，因此餐厅设计的时候必须要遵循三个原则才行，一起和主题餐厅装饰设计人员来了解下吧：

　　(一)注意在餐饮策划中主题文化的相对专一性

　　在竞争激烈的买方市场上竞争机制要求商家需确定独有的文化特性，主题餐厅设计在寻找、确定主题餐饮的文化内涵时，应“心平气和”，只经营一种文化，只突出一种特色，这样才能够给消费者提供更好的认同感和响应度。

　　(二)注意在餐饮策划中主题文化的强烈差异性

　　文化的生命力之一在于鲜明的差异性。这种差异，就饭店产品或服务而言应是全面的，主题餐厅设计不仅包括卖场布置、菜肴糕点、桌椅餐盘、服饰举止等有形的差异，还包括服务方式、个别关照等无形的差异;而这种时尚主题餐厅设计不仅包括设施设备的多寡、优劣、新旧等产品属性上的差异，还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。

　　(三)注意在餐饮策划中主题符合经营需求的原则

　　餐厅在确立主题时，应始终站在客人的立场上考虑问题，主题餐厅设计方案首先必须从客人的立场出发，调查分析潜在客人的所有需求，结合餐厅的实际条件，确定应吸引的客源对象。在这基础上，主题餐厅设计对所选定的目标客源进行二次追踪调研，尤其要深入细致分析他们在文化上的要求、经济上的支付能力、消费时间上的充足性，依据分析结果确定所要经营的餐饮主题而策划。